Yakisoba

 Olá galera, sem ideia do que fazer? Que tal um Yakisoba.

 Ingredientes:

• 500 g Macarrão próprio para Yakisoba
• 300 g de Frango
• 200 g de Couve flor
• 200 g de Brócolis
• 200 g de cenoura
• 1 pimentão vermelho
• 200 g de Acelga
• 200 g de Repolho
• 1 cebola

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela água para ferver, após chegar ao ponto de fervura despeje o macarrão, mexendo para não gruda, deixe por 8 minutos e em seguida escorra o macarrão. Corte o frango em cubinhos e frite em uma frigideira, o frango não pode ficar muito duro, então coloque um pouco de água para dar uma cozida.

 Corte os legumes em cubos, dica para cozinhar a Couve flor, Brócolis, cenoura, coloque em uma vasilha dentro de um saco plástico e leve ao microondas entre 1 minuto e meio a 2 minutos. Retire do microondas, tome cuidado ao abrir o saco plástico, pois sai o ar quente.

Molho:

• 250 ml de molho Shoyo
• 2 colheres de amido de milho
• 1 xícara de leite
• Sal a gosto.

Modo de Preparo:

 Coloque meio litro de água para esquentar, adicione o shoyo e em seguida misture na xícara de leite o amido de milho, vá adicionando aos poucos na panela em que colocou a água e o shoyo, não deixe de misturar para não empelotar e coloque uma pitada de sal.

 Para finalizar pegue o macarrão, misture os legumes, pimentão, cebola, o frango e adicione o molho. Dica: No grill frite o macarrão antes de misturar os demais ingredientes em seguida misture os legumes ao molho, deixe dar uma esquentada, logo após adicione o macarrão. Essa receita serve 5 pessoas.

 Galera espero que gostem da receita, deixem seus comentários, dicas e dúvidas. Quem fizer esta receita nos conte o que achou. Fica a dica.